Bár sokunk most otthonról dolgozik, mégis most mindannyiunknak kicsit több ideje van. Több idő reggel, hogy rendesen az asztalhoz ülve reggelizz, amit az átlagos reggeleken valószínűleg kihagysz, mivel utazni kell a munkába. Ez a recept egyszerű, ízletes és tökéletes egy könnyű reggelihez. Tegyél zöldségeket és fehérjét hozzá, így egy sós omlettet készíthetsz, amit újra és újra enni akarsz majd.

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 5

Hozzávalók:

20 g Herbalife Nutrition Személyre szabott fehérje-koncentrátum

125 g zsírszegény görögjoghurt (ne használj normál joghurtot

4 tojásfehérje

2 evőkanál víz

30 g fehérliszt

55 g fagyasztott spenót

2 evőkanál fehér chiamag

1 teáskanál só

Elkészítés:

1. Tedd a joghurtot, tojásfehérjéket és a vizet egy turmixgépbe. Add hozzá a lisztet, a Herbalife Nutrition személyre szabott fehérje-koncentrátumot, spenótot, chiamagot és a sót. Jó alaposan turmixold össze, amíg a keverék palacsintatészta textúrát nem kap.*

2. Egy teflonos serpenyőt fújj be letapadást gátló spray-vel, vagy kend be egy kis olajjal. Forrósítsd fel a serpenyőt közepes erősségen.

3. Amikor a serpenyő forró, tegyél bele 3 evőkanál tésztát és gyorsan, de óvatosan oszlasd el a tésztát egy kanál hátsó részével köralakúra. Hagyd, hogy az omlett egyik oldalon enyhén barnára süljön. Óvatosan fordítsd meg és süsd a másik oldalát is, amíg aranybarna lesz.

4. Amikor mindkét oldal barna, helyezd konyhai papírtörlőre, vagy sütőrácsra, hogy hagyd kihűlni. Ismételd meg ezt a folyamatot a maradék tésztával is, Mindig olajozd be a serpenyőt egy kicsit, mielőtt újabb adag tésztát teszel bele, hogy elkerüld a tészta leragadását..

*A chiamag rendkívül sok vizet szív fel, főleg, ha hagyod a keveréket állni. A legjobb, ha a tésztát közvetlenül azelőtt állítod össze, hogy megsütnéd az omlettet. Ha a tészta elkezd sűrűsödni, amíg sütöd az adagokat, akkor adj hozzá egy kis vizet, ami fellazítja majd a tésztát. Egyszerre csak egy evőkanál vizet adj hozzá, hogy meg tudd tartani a palacsintatészta állagot.

Tápérték adatok adagonként*

Energia (Kcal) 86

Fehérje (g) 9.8

Zsír (g) 2.0

Szénhidrát (g)

7.7 Cukor (g)

1.0 Rost (g) 1.7

* Csak ha a termék címkéjén szereplő utasítások szerint készítik el, akkor nyújtja a termék teljes tápanyag-előnyeit, amelyek a címkén fel vannak tüntetve. Kérjük vedd figyelembe, hogy ha egy Herbalife Nutrition terméket olyan receptben használnak, amelyben melegíteni kell, akkor a késztermék bizonyos vitaminszintje csökkenhet a címkéhez képest.